
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

La recette de ces crêpes n'est plus une découverte, mais comme nous les apprécions beaucoup, nous en avons refait et j'avais bien envie.

Puisque les traditions culinaires nous poussent à la gourmandise, en ce jour de Chandeleur, ici on tartine nos crêpes avec une diabolique sauce au caramel au beurre salé : le Salidou.

Préparation : 5 mn+ Pour la garniture : 15 minutes Repos pour la pate : 1 h Cuisson pour la garniture : 20 minutes Ingrédients pour la Pâte à crêpes salées := 8 crêpes 250 gr de farine de sarrasin 100 gr de farine blanche 2 œufs 2 cuillères.

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Aujourd'hui je vous propose une recette originale de crêpes : des crêpes salées au fromage et à la ciboulette.

Garnies de poulet préparé avec des champignons de Paris, du curry et de la crème puis roulées, les crêpes deviennent un plat unique dans cette recette salée.

Les necci sont des crêpes à base de farine de châtaigne originaires de Toscane en Italie.