On pourrait définir le pastitsio comme étant les lasagnes grecques.
Gratin d'aubergines - la Moussaka, Ce plat classique est une casserole crémeuse et fromagère composée de couches d'aubergines tendres.
C'est le plat d'été par excellence en Algérie, on pourrait le nommer moussaka algérienne.
Coucou! Aujourd'hui je vous propose une recette de plat végétal: la moussaka de lentilles corail et d'aubergines! Et oui, défi du site recette.
Pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Ingrédients : 350 g de bœuf haché, 1 boite de pulpe de tomates, 1 gousse d'ail, 2 oignons , 3 aubergines, 3 jaunes d'œufs, Persil haché, Huile d'olive, Sel, poivre, 1.
La moussaka est un plat complet d'origine grecque à base d'aubergines, d'oignons et de viande hachée.
Et si on réalisait une jolie recette de Moussaka traditionnelle? Riche en saveur, ce plat typiquement méditerranéen saura éveiller vos papilles et celles de vos convives.
Aimeriez-vous passer un moment en Grèce en dégustant une des spécialités les plus populaires du pays, la moussaka ? Ce plat délicieux à base d'aubergines et de viande hachée, assaisonné avec des épices et des herbes aromatiques, fera danser vos papilles.
La moussaka, un plat délicieux et réconfortant originaire de Grèce, ravit les amateurs de gratins authentiques et savoureux.