Une recette réalisée pour une de mes verrines apéritives du 31 décembre (recette de Michèle du blog Croquant -Fondant.

Une délicieuse p'tite recette de poisson dénichée sur mon site de courses en ligne qui me fait gagner un temps fou.

Alors que l’hiver tarde à arriver, profitons encore un peu des légumes du soleil! Pour 4 petits crumbles: environ 115 g de courgette pelée 2 petites boîtes de tomates pelées, égouttées 1/2 oignon 8 fines rondelles de bûche de chèvre thym une pincée.

*Sans œufs* On a adoré ce plat à la maison, les courgettes restent croquantes et ne tombent pas en flotte (j'ai horreur de ça !!!), les amandes apportent du croustillant et la feta du crémeux et du caractère .

Ingrédients: 4 filets de Panga 40 gr de beurre 100 gr de chapelure 100 gr de parmesan sel, poivre, persil, aneth, thym lardons allumettes fumés jus de citron,huile d'olive Préparation: Préchauffer le four a 180°.

La semaine dernière, j’avais proposé une version salée du crumble pour la Bataille food 42, via le crumble aux champignons.

Un crumble salé, original et savoureux ça vous tente ? Et bien moi oui, je l'ai fait hier soir avec mes premières courgettes du jardin.