Une recette facile et savoureuse pour fêter le printemps, pour Pâques ou tout simplement pour le plaisir de se régaler - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 1 h 00 - 8 personnes - 1 gigot d'agneau de 2,5 kg, 1,5 kg de petits pois,.
Bonjour, me voilà de retour pas les main vides, mais avec un gigot d'agneaux cuits en cocotte pour me faire pardonner de cette longue absence, je vous donne une nouvelle méthode de cuisson en cocotte qui est vraiment très pratique, moi personnellement.
Tout le monde connaît le traditionnel gigot d'agneau de 7 heures : c'est une recette où l'agneau cuit lentement en cocotte, à température modérée dans une cocot
Week-end pascal oblige, voici le traditionnel agneau de pâques.
Pour 6: 850 g de gigot en tranches ( ou de l'agneau haché) 2 oignons 1 tranche de pain de mie sans la croûte 2 càs de lait 1 jaune d'œuf 1 bouquet de coriandre fraiche 1 càc de cumin mélange herbes de Provence sel 1 grosse boite de tomates concassées.
Un gigot presque parfait Ingrédients : 1 gigot d'agneau raccourci (1kg 700), 1 oignon, 3-4 gousse d'ail, vin blanc, sel, poivre au.
Nous sommes repartis après le repas du 25 avec un peu de gigot d'agneau pour mon chéri de chez ma belle sœur et je cherchais une sauce pour l'accompagner et pour accompagner mon steak haché à la Provençale .
4 à 5 tranches de gigot ¼ de bouquet de coriandre feuille et tiges ¼ de bouquet de menthe, feuilles et tiges 2 gousses d’ail 15 g de gingembre frais sel le jus d’un citron 3 à 4 càs de sauce soja huile 3 càs de miel 2 càs de vinaigre de vin rouge 4 càs.