Le Top des recettes de Pâques
Agneau de cinq heures au vin moelleux
Gigot ou épaule d'agneau ? L'épaule, au goût légèrement plus marqué, se prête bien à cette cuisson longue.
Gigot de 7 heures
Un gigot cuit longuement à chaleur très douce ce qui le rend très moelleux, et parfumé d'ail, d'oignons, d'échalotes et de romarin
Gigot d’agneau à l’ail et au thym
Gigot d'agneau à l'ail et au thym au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Gigot d’agneau en papillote d’herbes du jardin
1750 g de gigot d’agneau 30 g de beurre à température ambiante 1 gousse d’ail herbes du jardin ici : thym citron, romarin, laurier, ciboulette, sauge, ail des ours gros sel Chauffer le four à 240°C.
Magret de canard aux morilles et au foie gras
La saison des morilles correspond avec la période de Pâques (mars, avril).
Gigot d'agneau basse température sous vide au thermomix tm6
Gigot d'agneau basse température sous vide au thermomix tm6t ultra tendre, rosé juste comme il faut et merveilleusement parfumé par cette cuisson douce
Stoemp de poireaux et saucisses à la marjolaine
Mes origines polonaises de par mon grand père maternel, influence également ma cuisine.
Gigot de chevreau et ses restes
Nous avions pour notre repas de Noël un petit gigot de chevreau qui s’est avéré délicieux.
Jarret de veau façon Ottolenghi
Une recette , dont vous ne pourrez plus vous passer, simple et absolument délicieuse, c'est celle du jarret de veau à la cuiller, inspirée du gigot d'agneau de Ottolenghi.