Salade de mâche au saumon fumé, chorizo et œuf mollet Le lendemain du réveillon de Noël, il me restait un peu de saumon fumé que je ne voulais pas perdre.
Le cuisinier a déserté sa cuisine et son blog depuis quelques jours car anniversaire oblige, il a été submergé par les amis, la famille, .

Week-end pascal oblige, voici le traditionnel agneau de pâques.

Après les entrées voici des idées de plats de fête pour Noël ou pour le nouvel an.

Pour terminer notre série de plats pour ces fêtes de fin d'année, nous partageons avec vous cette délicieuse recette de petites tourtes de confit de canard au foie gras aux goûts subtils et affirmés.

Réalisez à la maison des bonbons en forme d'oursons gélifiés et colorés pour un anniversaire, Halloween ou le Carnaval grâce à notre recette.

J’ai réalisé cet entremet pour mon anniversaire, recette que j’ai tiré de l’encyclopédie du chocolat Valrhona et que j’ai adapté en grande.