Le Top des recettes de Plat pour les fêtes
Focascream – Focaccia au charbon végétal
Parce que même si ça fait bien longtemps que nous ne fêtons plus Halloween à la maison, j’avoue que je continue de m’amuser à préparer des petites recettes …
Feuilletés de knackis momifiées
Avec mon fils, on adore faire des feuilletés pour l’apéritif et aussi souvent le soir, pour un repas léger.
Entremets poire-framboise
Entremets poire-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un anniversaire à fêter, une tablée bien fournie… Voici un Entremets poire-framboise qui m’a je l’avoue posé quelques problèmes quant à la recette.
BACHA-TÊTE DE MOUTON SAUCE PIQUANTE ( bouzelouf )
Bacha, tête de mouton ou bouzelouf , plat de l'aid el kébir ( adha ), une recette inédite et typique du terroir Bônois ,un ragoût en sauce piquante à
Langouste et crevettes tigre à la crème d'ail des ours
Pour notre repas de réveillon de nouvel an j'ai cuisiné des queues de langouste achetées surgelées et il m'en restait une que j'avais prévu de servir pour le repas d'anniversaire de Monsieur les petits plats.
Boulettes d'agneau à la feta et à la coriandre, sauce tomate
Pour 6: 850 g de gigot en tranches ( ou de l'agneau haché) 2 oignons 1 tranche de pain de mie sans la croûte 2 càs de lait 1 jaune d'œuf 1 bouquet de coriandre fraiche 1 càc de cumin mélange herbes de Provence sel 1 grosse boite de tomates concassées.
Cupcakes au chocolat, glaçage à la vanille (1° anniversaire de mon blog)
L’an passé à pareille date, (12 janvier ’07) je me lançais dans la merveilleuse aventure du blog culinaire.
