Le Top des recettes de Plat pour les fêtes
Boulettes d'agneau à la feta et à la coriandre, sauce tomate
Pour 6: 850 g de gigot en tranches ( ou de l'agneau haché) 2 oignons 1 tranche de pain de mie sans la croûte 2 càs de lait 1 jaune d'œuf 1 bouquet de coriandre fraiche 1 càc de cumin mélange herbes de Provence sel 1 grosse boite de tomates concassées.
Salade de mâche au saumon fumé, chorizo et œuf mollet
Salade de mâche au saumon fumé, chorizo et œuf mollet Le lendemain du réveillon de Noël, il me restait un peu de saumon fumé que je ne voulais pas perdre.
La gâteau licorne de Marion (unicorn cake)
Dimanche, nous avons fêté les 5 ans de Marion, je vous en avais déjà parlé, le thème de son anniversaire était les licornes donc évidemment,.
Roses des sables au pralin
Roses des sables au pralin La rose des sable est un gâteau sans cuisson facile et rapide à faire qui se prépare avec des pétales de mais kelloks ou céréales sans sucre que l’on peut mettre sur nos plateaux le jour de la fete de l’aid! pour un peu d’originalité.
GRATIN DE CARDONS DE MA GRAND-MERE
Un plat que l’on déguste en famille au moment des fêtes accompagné d’un bon morceau de viande.
HOUMOUS DE CAROTTES RÔTIES POUR HALLOWEEN
Les frites de carottes dont j'ai publié la recette il y a quelques jours nous ont tellement plu que j'en ai refait une fournée.
Pâte à tartiner à la citrouille (Pumpkin butter)
En cette veille d'Halloween, pourquoi ne pas tester une recette de nos amis d'outre Atlantique ? Le pumpkin butter est une pâte à tartiner préparée à base de citrouille, ou plus largement de courge.
Porchetta de cochon de lait
Note : Nous avons utilisé un arrière de cochon de lait pour réaliser cette recette car nous ne sommes que deux.