
Aujourd’hui, on part en Afrique et plus particulièrement au Ghana pour les saluer en ce jour de fête avec « Cuisiner pour la paix ».

A quelques jours d'Halloween les cucurbitacées sont à la fête ! Citrouille, pâtisson, potiron, courge et autre potimarron présentent leurs jolies couleurs d'automne pour le plus grand plaisir des yeux ! Le potimarron est une plante potagère que l'on.

Amis du jour, bonjour, Non ce n'est pas mon anniversaire mais celui d'une amie de ma fille Kheïna, j'ai nommé Imen.
Nids de Pâques croustillants choco-coco Une recette très facile et rapide à faire qui n'a pas besoin de cuisson au four.

Rfiss constantinois délicieux plat sucré algérien originaire de la ville de Constantine dessert présenté pour les naissances ou les mariages

En cette période d'après Halloween, nous ne manquons pas de trouver moult cucurbitacées sur nos marchés.

Voici une recette intéressante de Louis-François Marcotte que Cuistot a testée avant de la partager avec nous.

Comment moderniser un grand classique de la cuisine et en faire un plat moderne ? Un repas qui ne devait pas durer trop longtemps, le plat et le dessert étaient programmés reste plus qu’à trouver une petite entrée rapide mais quand même sympa.
Les menus de Thanksgiving changent radicalement au niveau des accompagnements selon les régions, ça va des haricots verts aux choux de Bruxelles, en passant par la purée de pommes de terre ou de patates douce, des champignons ou même des mac and cheese!.