Le Top des recettes de Plat pour les fêtes
Porchetta de cochon de lait
Note : Nous avons utilisé un arrière de cochon de lait pour réaliser cette recette car nous ne sommes que deux.
Repas Halloween , soupe de sorcière, œufs de dragon, œil ...
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.
Gratin de crozets à la raclette à la truffe
Durant la période des fêtes on trouve différents produits parfumés à la truffe qui permettent de donner un air plus festif aux plats sans se ruiner, j'aime en abuser.
Rôti de Sanglier, compotée d'échalote
C'est un plat qui peut être aussi bien servi à Noël ou lors d'un bon repas en famille ou avec nos amis.
Gâteaux de fête gâteaux algériens
Gâteaux de fête gâteaux algériens Des gâteaux de fêtes que l’on aime retrouver sur nos tables de la cuisine algérienne à l’occasion des mariages, fêtes de circoncision ou naissance ou encore pour la fête de l’aid pour accompagner le thé ! Aujourd’hui.
Cuisse de dinde à la bière de Noël façon coq à la bière
Le coq à la bière est un plat flamand très apprécié dans le Nord, ici j'ai remplacé le coq par une cuisse de dinde.
Halloween épisode 4 : Fondant Chocolat et Toile d'Araignée pour Anniversaire de Sorcière
Halloween, J-1 ! Et demain, il y aura une petite surprise.
Le Framboisier (pas à pas en photos)
Le Framboisier (pas à pas en photos) Une recette qui fait partie des classiques des entremets à connaître pour le CAP de Pâtisserie.