Le Top des recettes de Blanc de poulet
Nems au pooulet
Pour 3 personnes Ingrédients : - 3 feuilles de brick - 1 gros blanc de poulet - 1 carottes - 1/2 aubergine - 1 poignée de vermic.
Sauté de poulet aux légumes
INGREDIENTS : 230 gr de blanc de poulet 50 gr de cacahuètes 1/2 carotte 1/2 concombre 10 gr de blanc de poireau 15 gr de gingembre frais 1 gousse d'ail huile sauce soja 2 cas de fécule de PdT 2 cas d'alcool chinois ou vin blanc poivre – sel 1cas de sauce.
Soupe de légumes au blanc de poulet
La Soupe de légumes au blanc de poulet (poireau, pommes de terre).
Gratin de pâtes au poulet et chicons
Voici une petite recette que j'ai concocté avec des restes de mon frigidaire.
Riz croustillant à la chinoise
Ingrédients 250 gr de riz long, 2 sachet riz or (ducros)sel, 10 gr beurre,2 œufs battus, 4 càs d'huile, 1 gousse d'ail écrasée, 1 oignon, 1 piment rouge séché et haché, 1 oignons+3 oignons(en botte) hachés, 100 gr de crevettes,100 gr de blanc de poulet.
Nuggets de poulet maison
Nuggets de poulet "Maison" Pour 8 personnes: 1 beau kilo de blanc de poulet, 5 blancs d’œuf légèrement battu, 500g de pétale de maïs nature type cron flakes, 120g de farine de blé (ou de riz pour S/Gluten), 1 c à soupe de fleurs de thym,1 c à potage.
Tofu sauté au céleri et blanc de poulet
INGREDIENTS : 1 paquet de tofu aux 5 parfums 25 gr de blanc de poireau 5 gr de gingembre frais 100 gr de blanc de poulet 1 branche de cèleri 3 CAS huile de tournesol 2 CAS sauce soja 1 CAS de fécule de pomme de terre ½ CAC de Sel PREPARATION : Laver.