Aperçu du bol renversé créole de la Réunion (974).
Présentation du Mafé de poulet africain traditionnel.

Connaissez vous les fideua espagnols? Ces petites vermicelles espagnoles cuisinées façon paella avec des crevettes, des moules, du calamar et du poulet.

Cari poulet WW, recette un bon plat léger à base de poulet aux épices, très facile et simple à faire, à servir avec du riz cuit.

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Pour être vraiment "Marengo" il faidrait ajouter 1 oeuf frit et des écrevisses (voir Poulet Marengo): Paupiettes de veau Marengo .

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet (environ 180° chacun) 1 dl de vin blanc sec Huile d'olive Sel et poivre Pour les chanterelles : 300 gr de chanterelles 1/2 oignon 25.

Escalope de dinde au four Une recette d'escalope de dinde ou de poulet qui change.