J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Pintade nourrie aux fruits secs verdâtre, sauce merveilles de Paris
Une idée pour un repas de fête ? Essayez cette recette de pintade ou dinde farcie aux petits suisses ou comment rendre moelleuse une viande.
La pintade étant un oiseau assez dispendieux, il est important de bien la cuisiner afin de pouvoir l'apprécier à sa juste valeur.
En ce début d'année plutôt frisquet chez nous, l'homme aime bien débuter son repas par une bonne soupe bien réchauffante et quand je cuisine.
Pour faire un consommé de pintade, il faut, bien sûr, avoir consommé une pintade peu de temps avant.