Les nouvelles recettes de Canard réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Canard à tester.
Pompadour de canard à la Mirabeau

Pompadour de canard à la Mirabeau

Le XIXe siècle consacra l’architecture culinaire.

FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT ET CONFIT DE FOIN

FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT ET CONFIT DE FOIN

Bonjour à tous, pas de recette dans ce post mais je tenais à le publier car dimanche nous avons mangé du foie gras de canard en entrée et.

Confit de canard, châtaigne, poire et pomme de terre

Confit de canard, châtaigne, poire et pomme de terre

Voici le genre de plat que j'aime : à la fois facile, rapide à réaliser et délicieux ! Ici des cuisses de canard confites cuites avec des châtaignes, des pommes de terre et de la poire.

Magret de canard cuisson basse température sauce moutarde

Magret de canard cuisson basse température sauce moutarde

Aujourd'hui, nous ouvrons la 10ième case du calendrier de l'Avent avec la recette du Magret de canard et sa sauce à la moutarde.

Magret de canard cuisson basse température sauce moutarde

Magret de canard cuisson basse température sauce moutarde

Aujourd'hui, nous ouvrons la 10ième case du calendrier de l'Avent avec la recette du Magret de canard et sa sauce à la moutarde.

...Confit de canard à la forestière, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Confit de canard à la forestière, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette du confit de canard à la forestière de Cyril et sa photo !   En image :     .

Samoussas de canard au pruneau

Samoussas de canard au pruneau

Pour 10 samoussas Ingrédients: - 5 feuilles de brick - 1 cuisse de canard confit - 1 oignon - 100g de pruneaux dénoyautés - Sel, poivre - Huile 1) Effilocher la chair du canard 2) Hacher l'oignon.

Magret de canard séché fait maison

Magret de canard séché fait maison

Une recette toute simple à faire ici pour avoir la base au poivre et piment d'Espelette que l'on peut ensuite personnaliser selon nos goûts en utilisa

Rossini de canard sauvage, petit pâté chaud

Rossini de canard sauvage, petit pâté chaud

Cette recette est réalisée en collaboration avec InterProchasse pour le site Je Cuisine du Gibier.

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