Velouté de courgette au fromage fondu sveltesse Pour 2 personnes ( 2 bols chacune ) France : 2.
C’est normalement le début de la pleine saison des champignons des bois, dont le cèpe est, à mon sens, le chef de file, mais il y en a bien d’autres : girolles jaunes, girolles grises, pieds de mouton, lactaires délicieux, mousseron des bois, charbonniers,.
La saison des champignons n’est pas encore achevée et faute d’être à pied d’œuvre, dans les forêts de mon Auvergne ancestrale, j’ai cuisiné avec ce que j’avais en réserve à savoir pieds de mouton et trompettes des morts.
Une version du couscous très facile et rapide à faire, délicieuse et accessible au plus grand nombre
Lamala, lamele ou mouton de Pâques Recette du blog « Mes recettes - tout simplement » - http://mesrecettestoutsimplement.
Vous saviez qu'il y avait une gastronomie néo-zélandaise ? Mouton roti, mouton bouilli ou mouton en sauce, au choix, et pour changer agneau rôti, agneau bouilli ou agneau en sauce.