Le Top des recettes de Mouton
Jarrets d’agneau braisés aux pruneaux et à l’orange
L’agneau était un bon choix pour fêter la Saint-Jean, il soulignait notre côté mouton avec le sourire, mais par cette belle journée chaud.
Gözleme à la feta, persil et menthe (crêpes turques)
Aujourd'hui, je participe à la "foodista challenge #63" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ".
Tajine de mouton aux aubergines et aux épices
Préparation d’épices pour tajine : Cumin, piment, coriandre, gingembre, poivre,.
Recettes pour l'aid:
-Brochettes-d-agneau http://-cotelettes-grillees- -gigot-d-agneaux-cuite-en-roti-a-la-cocotte-11 -tete-de-mouton-a-la-vapeur- Bonne Fête à touts les Musulmans
Côtes levées de mouton aux épices au four
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de côtes levées de mouton 4 pommes de terre 2 gousses d’ail 1 c.
Haggis
Le Haggis (Ecosse) Il existe de nombreuses recettes, mais il se compose généralement d'abats de mouton ( foie, coeur et poumons) un peu d'oignons et d'avaoines cuit dans une graisse de rognon de mouton et d'épices et sel .
Epaule de mouton au Piment d'Espelette
Dans le colis reçu de la Société Ederki , il y avait de la poudre de piment d'Espelette.
Des végétariens qui mangent du mouton à Pâques????
Mouton cru Mouton cuit Tradition chez nous! Pas le gigot d'agneau, mais le pain ou la brioche! On utilise la pâte qu'on veut,.