Direction le Mexique avec ce barbacoa sinaloense, une recette traditionnelle mexicaine constistant en un mijoté d'agneau ou de mouton longuement mijoté en cocotte
Préparation d’épices pour tajine : Cumin, piment, coriandre, gingembre, poivre,.
Le Haggis (Ecosse) Il existe de nombreuses recettes, mais il se compose généralement d'abats de mouton ( foie, coeur et poumons) un peu d'oignons et d'avaoines cuit dans une graisse de rognon de mouton et d'épices et sel .
Un plat d’automne savoureux et réconfortant avec de la viande de mouton, des aubergines, des tomates, des pommes de terre, de la Béchamel maison et du fromage.
-Brochettes-d-agneau http://-cotelettes-grillees- -gigot-d-agneaux-cuite-en-roti-a-la-cocotte-11 -tete-de-mouton-a-la-vapeur- Bonne Fête à touts les Musulmans
Dans le colis reçu de la Société Ederki , il y avait de la poudre de piment d'Espelette.
Mouton cru Mouton cuit Tradition chez nous! Pas le gigot d'agneau, mais le pain ou la brioche! On utilise la pâte qu'on veut,.
Mouton korma Ingrédients : 2 côtes découvertes d'agneau, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 yaourt nature, 50 g de noix de cajou, 10 cl de crème.