Les nouvelles recettes de Quenelle à tester.
Quenelles fraîches nature à la sauce tomate et basilic maison
Voici une recette de quenelles fraîches nature, de la maison Giraudet, accompagnées d'une sauce tomates basilic à l'italienne.
Soupe de fraise 🍓 et sa quenelle de mascarpone vanillé
En pleine récolte de fraises 🍓 dans mon jardin je continue de vous présenter des recettes à base de fraises sous toutes ses formes 😁 J'adore cette recette que je réalise plusieurs fois tous les ans, un dessert léger, frais en fin de repas et gourmand.
Salade César et quenelles croustillantes panées, copeaux de parmesan et tuiles de pain
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : facile
Quenelles de brochet à la bisque de homard
Une très bonne recette de marie-françoise Prudhomme Mulero.
Quenelles de chou-fleur aux 2 fromages
Des Quenelles de chou-fleur aux 2 fromages bien parfumées et délicieuses que j'ai servi avec une salade et un coulis de tomate maison.
Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce nantua, émulsion de céleri branche et curry vert
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen
Velouté de légumes, quenelles poêlées
Mon velouté de légumes de l'amap accompagné de rondelles de quenelles poêlées pour en faire un plat complet vite pret pour un diner d'un soir de semaine
Velouté de tomates au chèvre et olives
Servi chaud, pour un joli contraste de température avec ses quenelles de chèvre, ce velouté de tomates au chèvre et olives est une entrée parfumée.
Quenelles gratinées en sauce tomates au pesto rosso et olives - www.sucreetepices.com
Voici un plat très simple et rapide à préparer.