
Paupiettes de dinde, porc ou veau, cette recette est la même pour toutes ! Le gros avantage des plats en cocotte c'est.

Paupiettes de poulet sucré / salé au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Une envie de cuisiner des paupiettes appelées aussi « oiseaux sans tête » me titillait depuis un moment.

Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes 12 paupiettes 2 carottes 1 oignon 4 gousses d'ail 20 cl de vin blanc sec 3/4 de litre de fond de veau thym, laurier 1 cas de farine 1 chou romanesco 1 cas d'huile de tournesol et 30g de beurre.

Il y avait longtemps que je n'avais pas acheté de paupiettes ! ici j'en trouves à la ratatouille (comme celles ci) , à la moutarde à l'ancienne , aux pruneaux .

Très rapide à faire avec Escalopes de dinde, pesto, bouillon de volaille, basilic
Je pensais avoir du prosciutto au frigo, déception, ce n’était pas le cas.

Avant de vous parler de ma recette je voulais d’abord vous présenter un de mes nouveaux partenaires: la Maison Petricorena, qui m’a très gentiment envoyé un beau colis de produits divins.