J'avais dans l'idée de faire 2 paupiettes individuelles, puis quand j'ai vu la coupe de mes escalopes j'ai changé d'avis pour n'en faire qu'une plus grosse à partager le montage est plus aisé et plus esthétique.

Un plat simple et facile à faire avec les paupiettes de votre choix (dinde, veau, porc).

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes - 1 échalote - 130 g de girolles - 2 escalopes de veau, larges mais bien fines - 1 cuillère à soupe de persil haché - 5 cl de crème fraiche - sel, poivre 1.

Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 belles paupiettes de volaille - 4-5 petites pommes de terre - 2 carottes - 1 oignon émincé - Divers légumes : pois chiches, céleris, courgette, champignons… en petits dés.

15 min de préparation 45 min de cuisson Moyen en calorie Bon.

Recette : 1/ Faire dorer les paupiettes de veau 2/ Faire revenir les oignons jaunes, lardons , champignons 3/ Ajouter 25cl de crème liquide et 10 cl de vin blanc et un peu de fond de veau 4/ Cuisso…

Un plat complet vraiment délicieux que nous avons vraiment adoré à la maison.