Les Meilleures recettes de Viande préparée de nos blogueurs - Page 15

Des Quenelles natures Lyonnaises

Les quenelles sont une spécialité culinaire lyonnaise en forme de quenelle.

Quenelles natures

Après celles au saumon, puis celles à la semoule, voici des quenelles natures tout simplement! En les voyant chez ma copine Sophie j’ai tout de suite eu envie de les faire, c’est tellement rapide avec le thermomix qu’il serait dommage de passer à côté.

Source: Quand Nad cuisine...

Quenelles au jambon cru et fromage, mijotées à la sauce tomate

Source: Diet & Délices

Malfatti, sauce au poivron grillé

Ces quenelles, composées principalement de ricotta et d’épinards, sont très prisées en Italie, délicieuses et plus faciles à .

Source: La cuisine de Messidor

QUICHE AUX QUENELLES DE SAUMON [#QUICHE #HOMEMADE #POISSON]

Il me restait des oeufs à utiliser alors pourquoi pas préparer une savoureuse quiche.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Velouté de courgettes jaunes, quenelles de chèvre frais au basilic

Un nouveau velouté de courgettes, ici j'ai choisi la variété à la peau jaune et pour relever sa saveur plutôt fade, j'ai ajouté dans l'assiette une quenelle de chèvre frais bien parfumé de feuilles de basilic frais et d'ail hachés.

Source: Les petits plats de Béa

Gnocchi à la parisienne

Il s’agit, en fait, de quenelles en pâte à choux ou de quenelles nature, pochées à l’eau, puis nappées de béchamel et gratinées.

Source: Mariatotal

Délices soufflés de Brochet Sauce aux Crevettes

Vous connaissez mon goût pour les quenelles soufflées (retrouvez une de mes recettes précédentes, là : Mes Quenelles en gratin ).

Source: dineavecsandrine

Quenelles de pommes de terre cuites ou Grumbeereknepfle à la crème de munster et au bacon

Difficile de retenir leur nom alsacien j’en conviens mais qu’importe, je suis persuadée que vos papilles, tout comme les nôtres, garderont en mémoire ces Grumbeereknepfle, quenelles de pommes…

Source: Quoi qu'on mange ?