
Une très belle recette, simple, mais cependant très festive encore pour cette péiode de réceptions diverses.

Ingrédients : 6 pommes "canada" 20 cl de crème liquide 2 boudins blancs sel, poivre 2 cuillères à café de curcuma Retirer la peau des boudins blancs et les écraser à la fourchette.

Idéale pour un repas convivial et gourmand, cette recette de bouchées feuilletées garnies de boudin blanc et de champignons est parfaite pour épater vos convives ou simplement vous régaler en duo.

Une petite entrée festive, qui nous a beaucoup plu.

Pour changer du traditionnel boudin aux pommes, voici une recette où le boudin est associé aux poireaux.

Aujourd’hui nous vous invitons à un voyage sensoriel.

Ingrédients 1 pomme rouge (pink lady par exemple) 1 boudin blanc, moi un de chapon 5 fines tranches de lard, moi du jambon de Vendée, les tranches coupées en deux dans la longueur du raisin gros gr…