
Des beaux boudins blancs au foie gras chez mon charcutier et voici un bon plat de fêtes….

*Sans œufs* Une jolie recette de fêtes trouvée dans le magazine de Laurent Mariotte, je vous ajoute avec la recette du confit d'oignon ! 😉 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 300 à 400 g de pâte feuilletée (je vous met un lien pour la faire maison si.

Ingrédients : 6 pommes "canada" 20 cl de crème liquide 2 boudins blancs sel, poivre 2 cuillères à café de curcuma Retirer la peau des boudins blancs et les écraser à la fourchette.

Afin de varier un peu la garniture des bouchées, j'ai utilisé un reste de blanquette de boudin blanc (l'équivalent de deux boudins), à laque.