Les andouillettes du Sud-Ouest Tradition et Terroir sont particulières.
Andouillettes sauce au Langres Ingrédients : 2 andouillettes de Troyes, 25 g de Langres AOC, poivre au moulin, sel.
Andouillettes en gratin Ingrédients : 2 andouillettes 5A, champignons des bois ou de Paris, 1 oignons, 1 gousse d'ail, 10 cl de vin.
On a l'habitude de cuisiner les andouillettes grillées au barbecue, au grill ou au four ou avec une sauce moutarde, au vin blanc ou aux oignons, parfois flambées au cognac ou au whisky.
Un gratin aux pommes de terre et andouillettes gratinées au chaource et champagne
Andouillette de canard à la bourguignonne Ingrédients : 1 andouillette de canard, 10 cl de vin blanc Chardonnay de Bourgogne, 25 g de.
Andouillette de canard et petits pois carottes express au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Andouillettes et ses petits légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.