
Cervelles de porc panées à l'anglaise Ingrédients : 3 cervelles de porc, 1 oeuf, 1 càs de persil haché, farine, chapelure fine, sel,.

Quenelles lyonnaises en mini cocotte Je vous propose aujourd’hui une spécialité de Lyon que je réalise souvent en mini cocotte, un plat de quenelles lyonnaises que j ‘aime beaucoup et que je prépare toujours à ma petite famille ! La quenelle est un.

Bar ou loup à la plancha sauce hollandaise Ingrédients : 1 bar ou loup.

Dodu et noirâtre comme son modèle traditionnel, voici notre boudin* noir de.

Filets de harengs fumés sur lit de choucroute Ingrédients : 200 g de filets de harengs fumés au naturel, 400 g de choucroute cuite, 3 à 4.

Un plat savoureux, complet et rapide à cuisiner qui plaira à toute la famille…

Un nouveau plat de fêtes du magazine "Maxi cuisine", facile et rapide à faire, et très savoureux pour cet accord improbable terre-mer!

Très facile, cette recette nécessite toutefois un peu de travail.
Il y a quelques temps nous sommes allés à une foire agricole dans l'Aisne.