
Une sympathique assiette de pâtes au jambon cru, tomates séchées, olives noires et tomme des Pyrénées

Notre recette de Jambon à l’érable québécois est toute simple et rapide à cuisiner.
Encore une recette avec beaucoup de légumes, mais j'aime tellement ça !!! Je l'ai cuisinée allégée, libre à vous de la réaliser de façon plus gourmande, avec plus de crème et d'emmental.

Ingrédients 4 personnes : 4 escalopes fines 500 g de farce mixte veau et porc 8 tranches de jambon séché ou fumé 1 couenne de lard 2.

J’aime beaucoup les verrines, car une multitude de recette est possible.

Avec un nom pareil, ce plat ne peut être que basque !! Je l’ai découvert en arrivant dans cette belle région qui est maintenant la mienne depuis 16 ans, comme le temps passe … C’e…
C'est une recette légère qui permet de mettre en valeur quelques belles endives.