
Ingrédients (pour 24 brochettes): 4 tranches de jambon de Bayonne 24 boules de mozzarella 6 tomates séchées Marche à suivre: .
Verrine de mousse de betteraves et jambon de Pays Une entrée rapide et facile à réaliser.

J'aime réaliser ce genre de recette pour le soir lorsque je ne suis pas inspirée pour cuisiner.
Cette recette, j'ai failli ne pas la publier, car je trouvais que ce n'était pas très joli à voir.

Quand j’étais petite, ma mère nous servait un jambon piqué d’ananas avec au centre des tranches, des cerises au marasquin bien brillantes et retenues par…

Poser les tranches de jambon cru sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé, recouvrir d'une autre feuille de papier puis d'une autre plaque pour les garder bien plates.

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes ► 250 g de jambon blanc ► 40 g de beurre ► 1/4 de l de lait ► 1 cuil.
A toujours rechercher l'originalité, on en perd parfois la simplicité.

Pour donner plus de légèreté à la quiche, j'ai choisi de la réaliser avec de la pâte filo.