
Le jambon persillé est un produit phare du terroir bourguignon, il est préparé sans distinction dans les quatre départements de la région Bourgogne.

Un savoureux gratin hivernal bien réconfortant et crémeux associant courge, champignons, cantal et jambon cru

Le taloa, ou talo, est une galette de maïs traditionnelle du Pays basque* qui se présente comme une crêpe épaisse et qui sert de support à diverses garnitures salées ou sucrées.

Toujours dans les apéritifs dinatoires, aujourd'hui, je vous propose les Mini wrap au jambon que j'ai réalisé hier soir pour le plus grand plaisirs de mes loulous.

Voici la recette de la fougasse,une aux lardons emmental et l'autre chorizo et jambon de Bayonne pour un petit apéro.

Avec émincés de veau, jambon de Bayonne, oignon nouveau, poivrons grillés en bocal, piment vert, gousse d’ail, bouquet garni, 2 brins de thym frais, un petit bouquet de persil, fond de veau, piment…

Salade au Chèvre Chaud et Jambon Cru (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 Crottins de Chavignol 4 tranches de pain de mie 150 gr de lardons 2 poignées de rampons Quelques tranches de jambon cru (selon votre appétit) Huile d'olive Pour la vinaigrette: 2.

Il y avait bien longtemps que je n’ avais pas réalisé ce plat ! Mais en feuilletant mon carnet de vielles recettes je suis tombée dessus et voilà l’ occasion de la remettre au goût du jour.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette d'Adeline 38 sur l'application CAKE FACTORY Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 c à s de moutarde / savora 4 tranches de jambon 9 tranches de fromage pour croque monsieur 1 jaune d’œuf Préparation: préchauffer.