Le Top des recettes de Charcuterie
Courge shiatsu rôti farcie au jambon blanc et fromage à raclette aux oignons
J'avais une fois de plus dans mon panier bio de légumes une courge shiatsu, j'en ai donné quelques unes, je suis en train de les cuisiner au fur et à mesure mais étant la seule à en consommer c'est difficile de les faire rapidement, une courge me fait.
Petits moelleux au jambon de Bayonne, coeur Tartare
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Tripes mixtes aux lentilles à l’andalouse
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de tripes de bœuf lavées 2 pieds de porc 1 pied de veau 200 g de jambon serrano 300 g de viande.
JAMBON AU MADERE (thermomix)
Ingrédients : 800 g de pommes de terre 40 g d'échalotes 150 g de champignons 1 coeur de bouillon de volaille 300 g d'eau 80 g de Madère 40 g de beurre sel, poivre 4 tranches de jambon 20 g de maïzena persil Préparation : éplucher les pommes de terre.
Petits bouchons jambon fromage
Ces petites bouchées plaisent beaucoup aux enfants comme aux grands! ces petites bouchées sont très gourmandes! et sauront ravir votre palais! Je les ai réalisé dans l'empreinte petits fours, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 48 bouchées.
Roulés feuilletés à la moutarde, Emmental et jambon
Une idée que j'ai trouvée chez Mamina et qui a plu aux invités.
Gratin de crozets au jambon
Pendant nos vacances dans les Alpes, nous n'avons pas fait qu'une cure de myrtilles, nous avons découvert d'autres spécialités savoyardes comme les crozets.
Crozets carottes, knacki, jambon à la crème par Sandrine
Crozets carottes, knacki, jambon à la crème par Sandrine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.