Quand il reste des pâtes chez nous ce n'est pas un problème, car tout le monde adore ça.
Une recette super simple pour un repas nutritif et coloré.
En me penchant un peu sur ce qu'est l'églefin je me suis aperçue que selon sa région il porte un nom différent , saint Pierre dans les ports des mers du Nord, lieu dans le bassin d'Arcachon, haddock lorsqu'il est fumé et prend la couleur safran par un.
C'est une tartine toute en fraîcheur et complète, parfaite pour un dîner en terrasse avec un verre de rosé.
Je vous avais promis une recette avec le pesto pistache-roquette publié dernièrement.
Avant d'avoir le Thermomix, je préparais la choucroute de la mer dans un cuit-vapeur.