Les nouvelles recettes de Truite à tester.
Salade de Truite fumée , radis et pommes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 filets de truite fumée 1 botte de radis roses 400 g de radis long 1 pomme rouge Sauce : 0.
Mille Feuilles aux Pomme ,Truite Fumée et Chevre Frais
Temps de préparation : 15 min Ingrédients pour 4 Personnes: 2 grosse pomme Granny Smith 4 tranches de truite fumée ou saumon fumé 2 fromage de chèvre frais 3 poignées de roquette Des graines germées Quelques noix 8 c.
Truite à la Teriyaki et Citron Vert
Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 4 personnes: 4 truites, vidées environ 250 g 2 citrons verts (non traités) 1/2 botte de persil 4 cuillères à soupe de sauce, marinade Teriyaki Kikkoman 1 cuillère à soupe d'huile, de colza.
Sandwich au Saumon fumé
Préparation 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 250 g saumon de Norvège fumé (ou de la truite fumé) 4 Sandwich (pain burger ou autre de votre choix ) Feuilles de roquette fraîches (ou autre) 2 oignons nouveaux 6 c à s fromage frais 2 c à.
Truite Asperges,Legumes Verts
Ingrédients pour 2 personnes : 2 belles truites 5 asperges blanches 1 courgette 1 petite botte d’asperges sauvages 1 endive cuite 1 c a c ,d' haricots rouges Japonais 100 ml de tofu soyeux ( recette ci-dessous ) 1/2 avocat 1 c à c de daschi.
Filet de truite sur tombée de fenouil +
Les amateurs de fenouil vont se délecter de cette sauce fine mitonnée très doucement dans le vin blanc, puis dans un mélange soyeux.
Verrine de truite fumée et avocat
Pour une petite dinette entre copines, voici une verrine rapide et facile.