L'automne arrive, les légumes de l'été vont être remplacés par les légumes d'hiver.
Très souvent je cuisine avec ce que j'ai dans mon placard et en fonction de mon panier de la ferme.
Cette année il ne fait pas beau ni chaud mais cette année on a beaucoup beaucoup de haricots verts !!! On en cueille tous les trois jours et à chaque fois on a un panier plein ! Je les cuisine en salade bien souvent, mis au congélateur aussi.
Avec mes origines italiennes, j’ai souvent mangé des spécialités cuisinées par mon arrière grand-mère.
Les plats à base de soupe coréenne ont une saveur tout à fait typique de la cuisine coréenne grâce au bouillon coréen ! Le plus répandu est à base d'anchois, voici la recette.
Ingrédients (pour 1 pizza): 1 pâte à pizza 15cl de coulis de tomates 1 chou cima une poignée de pignons 1 gousse d'ail huile d'olive.