Les nouvelles recettes de Anchois à tester.
Riz a la sicilienne
Ingrédients pour 4 personnes: 300 g Riz Arborio 2 tomates 2 c à s d'olives noires dénoyautées 1 c à s de pâte d'anchois 1 oignon 2 dl de vin blanc 1 c à s de vinaigre 5 c à s d'huile d'olive vierge 1 c à c d'origan au goût 1 c a s de.
Salade de pâtes, vinaigrette aux anchois
Ingrédients pour 4 personnes : 300 gr de penne rigate (ou n'importe quelles pâtes cuites) 4 belles tomates 6.
Bricks de légumes du soleil et anchois
De passage cet été dans un joli restaurant dans le Berry, voilà une des entrées que nous y avons dégusté.
Pizzas moelleuses
Une pâte délicieuse pour des pizzas moelleuses garnies avec du jambon pour l'une et des aubergines et des anchois pour l'autre sans oublier le fromage!
Blettes à la romaine
Des blettes à la romaine où côtes et feuilles se combinent avec des tomates et quelques anchois qui ont fondu pour laisser un parfum insolite et très léger.
Aubergines farcies à la mozzarella
Un plat d'Aubergines farcies à la mozzarella que j'ai voulu light : Des légumes, à peine une goutte d'huile d'olive mais du goût avec anchois et mozzarella.
Pâtes au chou-fleur
J'ai essayé de refaire la recette de Pâtes au chou-fleur que nous faisait ma maman.
Chou-fleur croquant sauce anchois
Vous pouvez les préparer à l'avance et servir ces brochettes de Chou-fleur croquant avec une petite sauce anchois.
Aubergines rôties aux anchois de Yotam Ottolenghi
C’est la saison des aubergines, alors autant se faire plaisir.