Les nouvelles recettes de Morue réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Morue à tester.
Filet de morue au lait de coco, version simplifiée +

Filet de morue au lait de coco, version simplifiée +

Le filet de morue, comme la plupart des poissons blancs, adore se baigner dans des sauces onctueuses et finement aromatisées de cari.

Morue à la Portugaise (Bacalhau a gomes de sa)

Morue à la Portugaise (Bacalhau a gomes de sa)

On le sait, quand on pense gastronomie portugaise, on pense morue ou comme on dit là bas : Bacalhau ! Evidemment la cuisine lusitanienne ne se limite pas à la morue, mais c'est un fait que le poisson est très présent, de même que tous les produits de.

Salade à L'Orange et au Cabillaud

Salade à L'Orange et au Cabillaud

Salade à L'Orange et au Cabillaud Remojón andaluz o ensalada de bacalao y naranja (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 oranges 240 gr de dos de cabillaud (ou de morue dessalée) 1 oignon rouge nouveau avec sa tige verte 4 œufs cuits durs 4 olives farcies.

La sauce chien

La sauce chien

Voici une sauce que nous avons découvert lors de notre voyage en Guadeloupe.

Brandade de morue

Brandade de morue

Il y a autant de recettes de brandade que de foyers dans lesquels on la mange… Voici la mienne, avec assez d’huile d’olive pour le parfum mais de la modération pour le gras, avec …

Rougail miette de morue à la mangue verte

Rougail miette de morue à la mangue verte

  Une recette qui a bercé toute mon enfance! Ce petit goût de mangue est juste miammmmmmm! La saison commence ici mais encore cher.

Morue frites aux oignons

Morue frites aux oignons

 Avec le stage, besoin de faire des repas rapide quand on est trop fatiguée, et avec cette recette on peut le manger tel que c'est,.

Morue à la portugaise

Morue à la portugaise

  Une recette que je connais mais pas avec ce nom LOL, je le fais assez souvent dans l'année mais soit morue-pomme de terre soit.

Rougails morue aux 3 poivrons

Rougails morue aux 3 poivrons

  Le rougail morue! J'adore, bien pimenté et accompagné de riz : un vrai régal! Ici j'ai ajouté du poivron, les choisir tendre, bien.

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