Le Top des recettes de Cabillaud
Terrine de cabillaud à la bisque de homard
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 400 g de dos de cabillaud 1 boite de bisque de homard (300 g) 4 œufs 15 cl de crème fleurette à 30 % MG 1 échalote 2 cuillerées à soupe de cognac Sel et poivre du moulin Préparation : La veille : cuire le poisson à.
Cabillaud en papillote au four WW
Cabillaud en papillote au four WW, recette d'un bon plat à base de de poisson cuit au four, facile et simple à faire.
Accras de morue antillais
Évadez-vous pour les Antilles en dégustant ses saveurs pimentées et exotiques, grâce à cette merveilleuse recette des Accras de morue antillais.
CABILLAUD FUME AU CHOU, LAIT DE COCO ET CURRY
Ces temps-ci, le lait de coco est très présent dans ma cuisine.
Cabillaud à la plancha
Ingrédients: 4 morceaux de poisson 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 pincée de piment d'espelette sel et poivre Préparation: Mélangez tous les ingrédients Faites macérer le poisson minimum 2 heures Égouttez le au moment de le faire.
La vraie brandade ( de morue sans pomme de terre)
Pour tordre le cou à une idée reçue : la brandade ne comporte pas de pommes de terre.