Avec cette recette je participe au défi organisé par le groupe FB Test de recettes entre blogueurs, pour participer au défi il faut choisir une recette parmi celles proposées par les blogs participants qui vous ont été attribués, de la réaliser, puis.
Avec dos de cabillaud, mimolette (j’ai mis du gouda mais vous pouvez mettre le fromage de votre choix), mie de pain, beurre, tomates confites, Vinaigre de cidre ou vinaigre de vin, huile d'olive, pomme granny smith, Thym, sel, Piment d'Espelette D’après.
Métro propose des poires, un filet de morue et des jeunes canards à prix raisonnables.
Ce délicieux gratin crémeux et riche en saveurs est si facile à faire !
Ingrédients : pour 2 personnes 400 g de dos de cabillaud 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 échalotes 5 g de beurre 100 ml de vin blanc sec (50 ml + 50 ml) ou vin blanc sans alcool 10 cl de crème fraiche allégée à 15 % MG ½ citron jaune Sel, poivre.
La recette du filet de cabillaud en papillote, saine et facile à préparer en quelques minutes.
Bonjour à tous ! Une façon bien gourmande de faire manger des légumes et du poisson aux plus récalcitrants!! J’ai réussi mon coup et tout le monde a bien aimé ce plat que j’avais prépar…