Le hasard fait bien les choses, notre vieil ami qui vit tout près d’ici depuis une trentaine d’années est un de ceux qui m’ont donné envie d.
Cabillaud Et Petits Légumes Gratinés (pour 6 personnes) Ingrédients: 800 gr de dos de cabillaud (ici décongelé) 1/2 poivron rouge 1 courgette 1 échalote 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 1 marmite de bouillon de volaille (ou cube) 2 dl de vin blanc.
La semaine prochaine nous aurons un pont et ce sera l'occasion pour certains de recevoir la famille.
Le dos de cabillaud est un poisson délicieux et polyvalent qui peut être préparé de différentes manières pour satisfaire tous les goûts.
D’après une recette tirée du livre Avec filets de cabillaud, échalotes, ail, vin blanc, Persil ciselé, chapelure, jus de citron, huile d’olive, sel, poivre.
Avec cette recette je participe au défi organisé par le groupe FB Test de recettes entre blogueurs, pour participer au défi il faut choisir une recette parmi celles proposées par les blogs participants qui vous ont été attribués, de la réaliser, puis.