Ingrédients pour 4 pers • 2 gros filets de bar extra frais• 1 mangue • le jus d'1 citron • 1 cuil.
La recette de Chi Cheung Wong, chef du Steam Bar à ParisNiveau de difficulté : facile
Des petites stars de la nourriture de bar aux USA !!! 🇺🇸 Ici je vous propose la version à l'ancienne avec une vraie panure à la chapelure, mais on peut les trouver également sous forme de beignets avec une pâte similaire à celle des fish and chips (je.
Bonjour à tous, je vous propose aujourd'hui une recette de poisson très simple et rapide à faire.
Je ne sais pas pourquoi dès qu'on quitte l'hiver le poisson revient bien plus souvent sur ma table au moins deux fois par semaine et c'est très bien car bien souvent on se trouve devant une assiette légère.
La fraicheur d'un carpaccio de bar et un festival de couleurs dans l'assiette