Les nouvelles recettes de Bar ou Loup de mer réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Bar ou Loup de mer à tester.
Bar au four farci au jambon de Bayonne

Bar au four farci au jambon de Bayonne

Ingrédients pour  4 personnes : 1 Bar de ligne pour 4 portions 2 Belles tranches de Jambon de Bayonne 2 Gousses d’ail 4 Brins de persil 1 Citron 2 Branches de romarin Sel Piment d’…

Filets de bar aux clémentines

Filets de bar aux clémentines

 Ceci est plutôt un plat d’hiver (rapport aux clémentines, chez nous…), mais c’est néanmoins très frais.

Cari de poissons (Réunion)

Cari de poissons (Réunion)

Que faire avec des filets de loup de mer ? Pas trouvé beaucoup de recettes.

Tartare de daurade et melon, vinaigrette au gingembre

Tartare de daurade et melon, vinaigrette au gingembre

Cette recette est tiré du dernier Saveurs, et bien mal m’en a pris, c’était excellent.

Bar rôti au beurre aux d'algues

Bar rôti au beurre aux d'algues

            Type de plat : Plat principal Difficulté.

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