Les nouvelles recettes de Rutabaga à tester.
Cuisson du rutabaga
Ce légume racine s'emploie comme le navet, cependant il doit cuire deux fois plus longtemps.
Soupe de rutabaga à l'ail rôti
Pleine de couleurs chaudes, cette réconfortante soupe d'hiver constitue un bon souper.
Bouillon de rutabaga au nuoc-mâm
Ne jetez pas le jus de cuisson de vos rutabagas : servez-le en potage clair.
Frites de rutabagas épicées
Voici ce que j'ai fait avec mes rutabagas : 2 rutabagas 1 grosse CS de farine 2 CC de paprika 1/2 cc rase de cumin 1 cc rase de curry 1/2 cc rase de sel 2 CS d'huile d'olive Préchauffer le four à 180°C.
Purée de topinambours
Aujourd'hui en allant me promener dans une grande enseigne, je suis tombée par hasard face à trois légumes dit "d'antan": des rutabagas, des topinambours et des panais! Allez je vous montre ces petites merveilles! Donc je me suis empressée de cuisiner.
Poêlée de carottes et rutabagas au miel
Pour un premier essai, ce n'était pas trop mal! le défi de cette semaine (après les poireaux planqués sous les miettes de surimi lundi).
Soupe aux rutabagas et sirop d'érable
Quoi de meilleur qu'une bonne petite soupe quand le temps n'est pas bien chaud, humide et gris ? ça fait trois jours que nous sommes dans le.
Velouté de potimarron et rutabaga au lait de coco
Encore une bonne soupe de légumes d'hiver, enfin juste les légumes parce que pour l'hiver il va falloir repasser ! ça fait trois jours que.