Excepté les pommes de terre, cette assiette a été entièrement garnie avec les produits du jardin.
Soupe de brocoli à la crème fraîche, ses saveurs subtiles en font un choix populaire pour les dîners décontractés et les réunions formelles.
Accompagnez vos repas d'automne de recettes à base de chou-fleur aux saveurs originales et saines.
Gratin de chou-fleur au four, un plat délicieux et rassasiant qui allie la texture crémeuse, idéal pour cette saison d'automne.
Ingrédients : – 1/2 potimarron – huile – sel – paprika fumé – brocoli – 150 g de sarrasin – 1 cc de moutarde – 2 cs de vinaigre de cidre ̵…
Ce n'est pas toujours évident de faire aimer le chou, il faut varier les recettes et surtout trouver des saveurs originales ! Avec celle ci .
C'est une manière un peu innovante pour servir du chou kale, ce chou rustique, à la saveur bien végétale et riche en nutriments bon pour la santé.
Le mois de novembre s’annonce et l’humidité est bien là, on envie de plats réconfortants comme des soupes, des plats mijotés, des gratins de légumes, des choux farcis, des compotes et des crumbles de fruits….