S'il est bien un légume clivant, c'est le céleri rave : on l'adore ou on le déteste.
La blanquette de veau à la patate douce est une variante savoureuse de la traditionnelle blanquette française.
La soupe de pois cassés au Thermomix est une recette réconfortante, parfaite pour les journées froides ou lorsque vous avez besoin d’un plat nourrissant et équilibré.
La Harira marocaine est une soupe emblématique, appréciée pour sa richesse en saveurs et ses bienfaits nutritifs.
A la fin du mois de mars, on oscille entre belles journées ensoleillées et jours plus frais.
BLANQUETTE DE VEAU À LA TOMATE Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d'épaule de veau coupé en morceaux 1 oignon 25 cl de vin blanc 25 cl de purée de tomate Basilic 1 cube de bouillon de légumes 1 branche de céleri 1 cuillère à soupe d'ail en poudre 1.
Le hachis parmentier traditionnel est un grand classique de la cuisine française, apprécié pour sa simplicité et son goût réconfortant.
Préparation : 45 min à 1 heure Cuisson au four :35 mins Pour 6 personnes Ingrédients : 1 botte de Céleri branche 1 Poireau Béchamel curry Lardons Avant tout faire une béchamel au curry.