
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

A la maison, on aime beaucoup les quenelles, et on les apprécie encore plus si elles sont maison! Je vous avais déjà proposé une version au saumon (ici), cette fois elles sont seulement à la semoule et servies avec une sauce tomate maison.

Cake salé au poulet, tomates, poivron rouge et mozzarella

La panisse est une recette venue d’Italie et dégustée dans le midi, super simple à réaliser et à base de farine de pois chiche.

Ahhh, Yotam Ottolenghi, une vraie histoire d’amour entre nous.

INGREDIENTS : Pour 2 personnes 1 rognon de boeuf 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1cac de paprika sel - poivre 1 cas de concentré de tomates 15 cl de vin blanc 3 cas d'huile d'olive PREPARATION : Nettoyer le rognon en retirant.

Recette Langue de bœuf, sauce tomate piquante proposée par ChefAldo sur son blog ChefAldo