Une recette qui va mettre du soleil dans votre assiette : les cuisses de poulet au four, tomates et courgettes !
Découvrez ce riz au four aux tomates confites et à l'ail de Yotam Ottolenghi dont le secret de réussite réside dans l'étanchéité du "couvercle" qui couvrera le plat à gratin : si la vapeur ne peut pas s'échapper, la cuisson sera parfaite !
Ingrédients 3 kg de tomates verte 50 gr de vinaigre balsamique ou vinaigre de cidre 6 gr de sel 2 cuillères a café de piments.
La panisse est une recette venue d’Italie et dégustée dans le midi, super simple à réaliser et à base de farine de pois chiche.
Dolmet serdina ou dolma sardines, façon bien de chez nous, un plat ou mijoté de boulettes de sardines en sauce tomates fraîches, un tajine de printemp
La cuisine traditionnelle romaine est populaire et de fait assez simple.
Apéro en bocaux - 3 recettes fait maison qui se préparent à l'avance : tomates confites, courgettes feta et poivrons - des recettes 100% naturels
Encore une recette réalisée avec les sardines de la conserverie " La Perle des Dieux ", cette fois ci avec les sardines aux tomates confi.
- 1 pâte brisée - 2 petites courgettes - 2 tomates - 1 boule de mozzarella - 3 tranches de bûche de chèvre (facultatif) - 5 feuilles de basilic Couper les courgettes et les tomates à la mandoline.