
Monder une tomate est une technique qui consiste à l'ébouillanter pendant quelques secondes dans une eau bouillante afin de lui retirer sa peau.

Voilà une nouvelle version de palmiers apéro, façon tarte à la tomate.

De bonnes boulettes sauce tomate, poivrons , courgettes accompagnées de riz, pâtes ou frites

Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette de ma cousine Sandrine, ces petites verrines sont délicieuses et elles ont.

- 1 pâte brisée - 2 petites courgettes - 2 tomates - 1 boule de mozzarella - 3 tranches de bûche de chèvre (facultatif) - 5 feuilles de basilic Couper les courgettes et les tomates à la mandoline.
Vous allez dire : encore une recette avec du vermicelle de riz.

La traditionnelle salade caprese italienne se revisite sous la forme de cette belle terrine de tomate à la mozzarella et basilic qui ne manquera pas d'épater vos convives
Ingrédients (pour 6 personnes) 1 pâte brisée 1 belle cuillère à soupe de moutarde 1 aubergine 2 courgettes 4 tomates 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Mettez la pâte brisée dans un moule à tarte.