
Ces panisse aux olives noires et tomates séchées, IG bas, feront sensation lors d'un apéritif dînatoire.

Confiture anti-gaspi à base de tomates n'ayant pas eu le temps de mûrir, délicieusement parfumée d'épices et de zestes et jus d'orange et de citron
Ce n'est pas une recette inédite ou extraordinaire, mais qui permet de manger sainement un plat qui se cuisine rapidement.
Papillote de cabillaud et crevettes aux deux citrons, tomate et poivrons-light Le poisson j'adore ça, au point d'avoir fait quelques réserves au congélateur, car mon poissonnier est en vacances.

Dans le frigo, il me restait des blancs de poireaux et une aubergine et quelques tomates s’ennuyaient dans le cellier, un bon mélange pour réaliser une délicieuse soupe surtout par ce temps tout gris.

Entrée ou mise en bouche aux inspirations mexicaines à base guacamole, dés de tomates et chips de tortillas concassées

Une sympathique assiette de pâtes au jambon cru, tomates séchées, olives noires et tomme des Pyrénées