Le Top des recettes de Melon
Fruit de saison : le melon
Photo Kabsik Park @ Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci pour la fin de l'été (ou presque!), je vous propose de parler d'un des chouchous.
Jambon cru séché et melon coeur de pigeon
Utiliser du Prosciutto di San daniele ou du Jamón Serrano Extremeño pour réaliser cette recette Le Prosciutto di San daniele est.
Calissons traditionnels
Calissons traditionnels La fameuse recette des calissons du Sud de la France, au melon confit, orange, citron et eau de fleur d'oranger.
Gaspacho au melon de Laurent Mariotte
On se rafraîchit avec ce savoureux gaspacho au melon de Laurent Mariotte, une soupe froide associant melon, concombre et fenouil, pour faire face aux chaleurs estivales
Melon feta
Fraîcheur et légèreté sont au rendez-vous avec cette entrée fraîche de melon feta qui va à l'essentiel
