On oublie trop souvent qu'il n'y a pas que l'huile d'olive pour conserver les tomates cerises.
Les variantes, ou pickles, permettent de conserver les légumes dans du vinaigre aromatisé, comme les cornichons par exemple.
INGREDIENTS : Pour 2 sandwichs 2 petits pains 1 oeuf dur sel - poivre 5 cornichons beurre 2 cas de moutarde aromatisée 1 tranche de jambon PREPARATION : Cuire l’œuf pour en faire un œuf dur.
Du steack tartare Ingrédients : 200 g de viande de boeuf (basse-cote, rumsteck, onglet), 1 oeuf, huile, vinaigre, câpres, cornichons,.
Du museau de boeuf à la lyonnaise Ingrédients : 200 g de museau de boeuf en tranches, 8-10 petits cornichon, 5-6 petits ognon, 1 càs de.
Parce qu’il me reste des pommes de terre du repas d’hier, et que avec le soleil de ces jours-ci, on apprécie les recettes fraîches…je vous propose aujourd’hui une recette de pommes de terre au thon….
Franchement, ils ne font pas trop envie ces petits burgers végétaLiens ?