Commencez par préparer tous les ingrédients : hachez l'oignon et les cornichons, etc.
Un monument de la cuisine belge, qui paradoxalement est très discret à l’étranger : l’américain.
Une terrine, c'est l'idéal en vacances, pour le pique-nique ou bien de retour de la plage.
Cuisiné avec du fromage râpé, des tomates confites et une huile parfumée au basilic, ce cake au jambon et aux cornichons est une délicieuse idée de recette
C'est un de mes plats préférés que me faisait ma maman quand on était jeune, à l'époque où on trouvait encore du thon rouge.
Pour la première fois, ce week end j'ai réalisé une terrine de campagne que nous avons dégusté sur du pain avec quelques oignons et cornichons au vinaigre.
Pour 4 personnes Ingrédients : 600 g de poitrine et de collier de veau, 2 carottes, Champignons de Paris frais, Oignons, Cornichon, Bouquet garni, Sel, Poivre, Beurre, Farine, Crème fraîche entière liquide, 2 jaunes d'œufs, Olives vertes ( facultatif).