Dans la série des courges, je vous présente le potimarron : petit, orangé, sucré.
Toute en douceur ! Soupe automnale, douce et sucrée, à savourer le soir devant la cheminée.
Aujourd'hui pas vraiment une recette mais plutôt une idée rigolote a réaliser avec vos loulous pendant les vacances de toussaint.
Pour deux bols : 60 cl de fond de volaille 60 g d'oignon 110 g de patate 400 g de citrouille 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre Un peu de sel et de poivre 1 pincée de piment d'Espelette par bol Préparation : Détaillez la citrouille en tranches.
Ben oui; j'ai encore des citrouilles! J'aime bien la fondue dans ce "bros bol" .
*Végétarien* *végan* *sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Avez vous déjà creusé vos citrouilles d'halloween ? Moi, oui et j'ai gardé les graines pour faire un apéro sain et croustillant, parfait pour la saison.
Découvrez comment préparer la recette de la soupe citrouille chou-fleur aux graines au Cook Expert de Magimix.
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