
Pour Halloween, cette année, j’ai décidé d’organiser un gros goûter à la maison.

INGREDIENTS : 500 gr de citrouille 250 gr de farine 20 gr de sucre 1 sachet de levure de boulangère 40 gr de raisins secs huile 1/2 verre d'eau PREPARATION : Eplucher et couper en morceaux la citrouille.

"Voici Halloween, voici Halloween, les citrouilles vont mourir de trouille.

On le sait, les légumineuses sont primordiales dans l’alimentation végétarienne et trop souvent délaissées.

Au printemps j'ai réalisé de l'angélique confite de mon jardin ( recette trouvée sur le blog de Une citrouille dans ma cuillère .

Recette : Muffins à la citrouille Préparation : 15 min / Cuisson : 45 min Ingrédients : pour 25 muffins 80 g de farine de riz brun 60 g de farine de sarrasin 60 g de farine de tapioca (ou de maïs)…

Une recette de Ricardo! vraiment excellent! J'ai un peu modifié le sirop.

Pour deux bols : 60 cl de fond de volaille 60 g d'oignon 110 g de patate 400 g de citrouille 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre Un peu de sel et de poivre 1 pincée de piment d'Espelette par bol Préparation : Détaillez la citrouille en tranches.