Moelleux et léger , ce plat coloré est idéal avec des pâtes fraîches , du riz ou haricot plat.
Ingrédients 20 toast foie gras 180g de sauce tomate 120g de fromage râpé 100g de thon Olives noires coupées en deux .
Recette N°452 Ingrédients : 4 filets de poulets 24 langoustines 3 carottes 40 g de concentré de tomates 1 verre de vin blanc 1 blanc de poireau 1 gros oignon 3 ails 1 blanc d’œufs 1 verre de vin blanc 3 cuillères à soupe d'huile 50 g de beurre Un peu.
Pour 4 : 12 aiguillettes de poulet ( ou 4 blancs) 1 à 2 càc de purée de tomates séchées 200 ml de bouillon de poulet 20 cl de crème liquide à 15% quelques tomates séchées 50 g de parmesan râpé sel basilic frais huile d’olive Mettre quelque spray d’huile.
Il y a quelques jours ma belle-mère m'a apporté un drôle de fruit donné par un voisin jardinier, de l''extérieur on dirait une pastè.
Après le patidou cocotte (la recette ici), voici cette petite courge farcie avec un mélange de crème fraîche et de lardons.