Le Top des recettes de Légumes fruits
Confiture de citre ou courge barbarine au rhum, badiane et vanille
Il y a quelques jours ma belle-mère m'a apporté un drôle de fruit donné par un voisin jardinier, de l''extérieur on dirait une pastè.
Aiguillettes de poulet à la sauce crémeuse au parmesan et aux tomates séchées
Pour 4 : 12 aiguillettes de poulet ( ou 4 blancs) 1 à 2 càc de purée de tomates séchées 200 ml de bouillon de poulet 20 cl de crème liquide à 15% quelques tomates séchées 50 g de parmesan râpé sel basilic frais huile d’olive Mettre quelque spray d’huile.
Civet coq réunionnais (974) - Recettes de Papounet
Présentation du civet de coq créolecome à la Réunion (974) Ingrédients du civet de coq créole : 1 beau coq.
Patidou farci aux lardons
Après le patidou cocotte (la recette ici), voici cette petite courge farcie avec un mélange de crème fraîche et de lardons.
ROUGAIL DAKATIN COTON MILI (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du livre Cuisiner Créole In grédients : 250 g de beurre de cacahuètes 250 g de tomates pelées 1/2 c à c de sel 1/2 oignon piment 2 c à s de coriandre frais Préparation: mettre l'oignon coupé en deux dans.
Aubergine au paprika grillée à la plancha
Voici le second légumes cuisiné à la plancha, mon mari était aux anges, c'est son légume préféré! Pour 2 gourmands : 1 aubergine sel, poivre paprika huile d'olive Laver l'aubergine et la couper en rondelles.