Venez découvrir cette délicieuse recette de Soupe Veloutée de Petits Pois et Menthe au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Repas Frites de patates douces Quiche au saumon et poireaux Petits pois & carottes maison Courge spaghetti carbonara Dhal de lentill…
Aujourd'hui, c'est la recette du ragoût petits pois carotte, une recette idéale au printemps avec tous les légumes nouveaux.
L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.
Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".
Pour 4 pers prêt en 15mn Ingrédients 300gr de petits pois surgelés, 150 gr de ricotta, 25 cl de crème liquide, 3 feuilles de gélatine, 10 feuilles de menthe, sel, poivre , 1 pot de poivrons à l'huile , crevettes Pour commencer faire tremper les feuilles.
Lorsque le froid s'installe, il est si réconfortant de savourer un velouté chaud, riche en saveurs.
Pour votre jeune enfant ou tout simplement pour parfaire un repas beige, la purée de petits pois ajoutera une onctueuse touche de goût et de saveurs! Très, très simple à concocter, j'aime beaucoup me servir de cette purée! Et que dire de la couleur?.